Deze machine mengt het gekoelde én verwarmde water met het normale leidingwater tot de gewenste eindtemperatuur en doseert de juiste hoeveelheid water. De gewenste waterhoeveelheid en temperatuur kan met behulp van de nummerieke toetsen worden ingevoerd op het toetsenbord. De KWD-301 mengt en doseert vervolgens de ingestelde hoeveelheid water op de ingestelde temperatuur. Water wat nog niet de juiste temperatuur heeft bereikt kan door middel van de automatische voorloop worden afgevoerd. Het ingebouwde geheugen legt de ingestelde waterhoeveelheid en temperatuur vast, zodat eenzelfde dosering steeds opnieuw kan worden uitgevoerd. Door middel van de pijltjestoetsen kan eenvoudig worden teruggekeerd naar het doseerproces.