Wie regelmatig in een bakkerij komt, weet dat geen werkdag precies volgens de planning verloopt.
De productie begint vroeg, bestellingen veranderen, platen gaan van werkbank naar koeling en ondertussen moet alles door. Op zulke momenten merk je hoe belangrijk goed ingerichte koelcapaciteit is.
Niet omdat een koelkast de hoofdrol speelt. Die is voor de bakker en zijn producten. Maar de juiste koelkast zorgt er wel voor dat het werk soepel kan blijven doorgaan.
In de praktijk zit het verschil vaak in ogenschijnlijk kleine dingen. Een bakplaat van 60 × 80 cm die rechtstreeks de koeling in kan. Voldoende geleiders om producten overzichtelijk te plaatsen. Een deur die gemakkelijk opent wanneer je beide handen vol hebt. En een temperatuur die stabiel blijft, ook wanneer het in de bakkerij warm en druk is.
Dat zijn geen spectaculaire verhalen. Het zijn wel de dingen die iedere dag opnieuw tijd, ruimte en ergernis kunnen besparen.
Wij komen dagelijks bij ambachtelijke bakkers over de vloer. Iedere bakkerij werkt anders, maar de behoefte aan betrouwbare techniek is overal herkenbaar. Apparatuur moet passen bij het werkproces – niet andersom.
Daarom vinden wij de Gram Professional G+ Baker C900 een interessante oplossing. Deze koelkast is ontwikkeld voor bakplaten van 60 × 80 cm en beschikt over 25 paar geleiders. De kast biedt veel capaciteit, is volledig uitgevoerd in RVS en heeft een pedaalopener voor de momenten waarop u uw handen niet vrij heeft.
Geen ingewikkeld verhaal. Gewoon een professionele bakkerijkoelkast die is gemaakt om dagelijks mee te werken.
GRAM PROFESSIONAL BESTAAT 125 JAAR
Dat vieren wij met onze eigen jubileumactie voor de Gram G+ Baker C900:
Verkoopadviesprijs: € 5.018,-
Onze actieprijs: € 3.995,- excl. btw
Een voordeel van € 1.023,- én inclusief levering.
De actie is geldig t/m 31 december 2026.
G+ (Gram) Baker C900 Bewaarkoeler met dieptekoeling in RVS uitvoering met een bruto inhoud van 949 liter, geschikt tot 26 bakplaten 600 x 800 mm of 52 bakplaten 400 x 600 mm . Wordt geleverd zonder platen.
Belangrijkste kenmerken
