Op zoek naar een professionele ovenoplossing die snelheid, flexibiliteit én kwaliteit combineert? Met de combi- en speedovens van Unox haal je een krachtige partner in huis voor elke keuken of bakkerij. Bij Burnex/Bakktrade leveren we het volledige Unox-assortiment – inclusief advies, installatie en service.

Combi-ovens – voor maximale veelzijdigheid

De Unox ChefTop en BakerTop Mind.Maps™ series zijn dé standaard in professionele combi-ovens. Dankzij nauwkeurige vocht- en temperatuurregeling bereid je alles: van brood en viennoiserie tot groente, vlees of desserts. Ideaal voor bakkerijen, slagerijen en horeca.

Kenmerken:

• Stomen, bakken, regenereren en grillen in één oven

• Geheugen voor programma’s en automatische kookcycli

• Beschikbaar in diverse formaten (3 tot 20 niveau’s)

• Te koppelen aan Unox afzuig- en reinigingssysteem

Speedovens – razendsnel zonder in te leveren op kwaliteit

De Unox Speed.Pro™ is de eerste oven die high-speed en convectiebakken combineert. Perfect voor lunchrooms, tankstations, foodcorners en grab & go.

Kenmerken:

• Tot 3x sneller dan een conventionele oven

• Ideaal voor broodjes, pizza, quiches, snacks en sandwiches

• Geen afzuiging nodig bij gebruik met Unox-filter

• Eenvoudige bediening voor elke medewerker

Met dagelijks 25 servicemonteurs onderweg in Nederland en België is snelle levering altijd mogelijk, kunnen we uw organisatie continuïteit bieden – niet in de laatste plaats door originele onderdelen in ons eigen magazijn – en beschikt u bovendien over 24/7 service.