Ben je op zoek naar een hoogwaardige oplossing voor het snijden van gebak, taarten, koeken of delicate producten zoals wraps en sandwiches? Met de ultrasoon snijmachines van Döinghaus kies je voor snelheid, precisie en maximale productkwaliteit.

Bij Burnex/Bakktrade zijn we officieel partner van Döinghaus en begeleiden we je van advies tot installatie en service.

Ultrasoon snijden gebeurt met een vibrerend mes dat razendsnel beweegt op hoge frequentie. Hierdoor ontstaat er minder druk en weerstand tijdens het snijden. Resultaat:

• Strakke, schone snedes

• Geen vervorming of productverschuiving

• Minimale kruimelvorming of kleven

• Sneller en consistenter snijden – ideaal voor productieomgevingen

Döinghaus Filou – Slim & compact

• Toepassing: ambachtelijke bakkerijen en kleine productie-omgevingen

• Geschikt voor: ronde taarten, gebak, cakes

• Kenmerk: handzaam model met automatische snijbewegingen, ideaal voor wie ruimte of productiecapaciteit beperkt is

Döinghaus Filou XL – Groot bereik, compacte footprint

• Toepassing: middelgrote bakkerijen en patisserieën

• Geschikt voor: grotere producten en meerdere taarten tegelijk

• Kenmerk: meer bereik dan de Filou, met hetzelfde gebruiksgemak en automatische snijprogramma’s