Bij Burnex/Bakktrade vind je het complete assortiment Bovo ijsmachines – al jarenlang de vertrouwde keuze voor professionals in de ijs-, bakkerij- en horecabranche. Of je nu een ambachtelijke ijssalon runt, een bakkerij met seizoensgebonden ijsaanbod hebt of in de horeca werkt met desserts en gekoelde creaties: met Bovo haal je absolute topkwaliteit in huis.

Alles voor de perfecte bereiding

Het Bovo-assortiment bestaat uit een brede reeks machines die het hart vormen van elke moderne ijskeuken. Denk aan:

• Pasteuriseermachines voor een perfecte en veilige basisbereiding

• Turbomixers voor homogene mengsels en smaakvaste resultaten

• Vriesmachines voor een constante structuur en perfecte kristalvorming

De kracht van Bovo zit in de combinatie van Italiaanse ambacht en moderne technologie. Elke machine is ontworpen met oog voor detail, gebouwd voor jarenlang intensief gebruik, en makkelijk te bedienen – zelfs door minder ervaren medewerkers. De materialen zijn robuust en onderhoudsvriendelijk, en de output voldoet aan de hoogste eisen van smaak, hygiëne en consistentie.

Voor starters én gevestigde professionals

Of je nu net begint met een nieuwe zaak of je bestaande ijsatelier wilt uitbreiden of vernieuwen: bij Burnex/Bakktrade denken we met je mee. Wij begrijpen dat elke situatie anders is – van kleine ijssalons met beperkte ruimte tot grotere productiekeukens die snelheid en capaciteit vragen. Daarom kijken we verder dan alleen de machine en adviseren we je ook over zaken als:

• De juiste machinecapaciteit voor jouw situatie

• Indeling van je werkruimte of ijsatelier

• Energieverbruik, onderhoud en toekomstbestendigheid

• Praktisch gebruik, bediening en reiniging

Testen, ervaren en kiezen met vertrouwen

In onze vestiging in Geel (België) ben je van harte welkom om niet alleen advies te krijgen, maar ook om de machines zelf te ervaren. We beschikken over een eigen ijssalon en testkeuken, waar je diverse Bovo-machines live kunt testen. Wil je een specifieke bereiding uitproberen of wil je zien hoe een machine werkt met jouw recept? Dat kan. Zo kies je altijd met zekerheid.

Ook na de aankoop staan we voor je klaar met vakkundige installatie, uitleg en training én een betrouwbare servicedienst voor onderhoud en reparaties.

Actief in Nederland én België

Ben je op zoek naar een hoogwaardige ijsmachine voor jouw ijssalon of bakkerij? Burnex uit IJsselstein (Nederland) en Bakktrade uit Geel (België) leveren en ondersteunen klanten in heel Nederland én in de Belgische provincies West-Vlaanderen, Oost-Vlaanderen, Antwerpen, Vlaams-Brabant en Limburg. Onze jarenlange ervaring en technische kennis maken ons dé partner voor vakmensen die geen concessies willen doen.

Neem gerust contact met ons op voor een vrijblijvende kennismaking of een afspraak in onze showroom. Samen zorgen we ervoor dat jouw ijscreaties de beste basis krijgen – met de zekerheid van Bovo en Burnex/Bakktrade.